Categories
Repo

Pengaruh Lingkungan Kerja dan Komunikasi terhadap Kinerja Karyawan Lotte Grosir Pasar Rebo Jakarta Timur

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16158/

Pengaruh Lingkungan Kerja dan Komunikasi terhadap Kinerja Karyawan Lotte Grosir Pasar Rebo Jakarta Timur

Baihaqi, Fikri Ahmad

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lingkungan kerja dan komunikasi terhadap kinerja karyawan lotte grosir Pasar rebo jakarta timur. Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa residual berdistribusi normal, tidak terjadi multikolinearitas, tidak terjadi heteroskedastisitas, tidak terjadi autokorelasi sehingga dapat diinterprestasikan model regresi mempunyai sifat BLUE (Best Linear Unbiased Estimator). Nilai koefisien korelasi parsial variabel Lingkungan Kerja (X1) dan variabel Kinerja Karyawan (Y) sebesar 0,938 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan terdapat hubungan positif kuat dan signifikan. Nilai koefisien korelasi parsial variabel Disiplin Kerja (X2) dan variabel kinerja karyawan (Y) sebesar 0,839 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan terdapat hubungan positif sangat kuat dan signifikan. Analisis koefisien korelasi berganda diketahui bahwa nilai koefisien korelasi berganda (R) R) = 0,947 berarti kedua variabel yaitu Lingkungan Kerja dan Komunikasi secara bersama-sama mempunyai tingkat hubungan yang sangat kuat (berada pada interval 0,80- 1,0000) dan positif terhadap kinerja karyawan. Nilai Adjusted R2 sebesar 0,897 artinya penentu hubungan variabel independen Lingkungan Kerja dan Disiplin Kerja terhadap variabel dependen kinerja karyawan adalah sebesar 89,7% sedangkan sisanya sebesar 10,3% oleh variabel lain yang tidak diteliti di dalam penelitian ini. Hasil uji statistik t variabel yaitu Lingkungan Kerja (X1) menunjukkan thitung sebesar 12,664 > 1,66298, tingkat signifikansi 0,000 < 0,05 maka Lingkungan Kerja secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap Kinerja Karyawan. Selanjutnya nilai thitung variabel yaitu Disiplin Kerja (X2) menunjukkan thitung sebesar 3,806 > 1,66298, tingkat signifikansi 0,000 < 0,05 maka Komunikasi secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap kinerja karyawan. Hasil uji F menunjukkan F hitung sebesar yaitu 370,741 > F 0.05 (3,10) dengan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05, maka dapat diinterpretasikan bahwa Lingkungan Kerja dan Komunikasi secara simultan atau bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Kinerja Karyawan. Hasil uji analasis regresi linear berganda yang diperoleh yaitu = 1,623 + 0,678x1+ 0.190x2 + e. Nilai konstanta sebesar 1,623 artinya jika Lingkungan Kerja dan Komunikasi bernilai 0, maka kinerja karyawan sebesar 2,623. Jika X1 (Lingkungan Kerja) dinaikan 1 score dan X2 (Komunikasi) tetap atau tidak berubah maka kinerja akan naik 1,678 pada konstanta 1,623, Jika X2 (Disiplin kerja) dinaikan 1 score dan X1 (Lingkungan Kerja) tetap atau tidak berubah maka kinerja akan naik 1,190 pada konstanta 1,623. http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16158/1/FEB_MNJ_1502025107_FIKRI%20AHMAD%20BAIHAQI.pdf Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Arus Kas Operasi dan Kebijakan Dividen terhadap Harga Saham pada Industri Barang Konsumsi di Indonesia

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16157/

Pengaruh Arus Kas Operasi dan Kebijakan Dividen terhadap Harga Saham pada Industri Barang Konsumsi di Indonesia

Istiqomah, Fauziyanur

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Arus Kas Operasi, dan Kebijakan Dividen terhadap Harga Saham baik secara parsial maupun secara simultan pada 13 perusahaan industri manufaktur sektor barang konsumsi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode tahun 2013 – 2017. Penelitian ini menggunakan data sekunder. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode eksplanasi dan jenis penelitian menggunakan penelitian kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah metode dokumen, jurnal penelitian terdahulu dan literatur lain yang berkaitan dengan masalah penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan analisis regresi linier berganda diperoleh persamaan Y = 4,068 + 0,211 + 1,353. Variabel konstanta 4,068 menunjukkan bahwa variabel Arus Kas Operasi dan Kebijakan Dividen adalah nol maka Harga Saham adalah 4,068. Variabel Arus Kas Operasi sebesar 0,211 menunjukkan adanya hubungan yang searah dengan Harga Saham dan variabel Kebijakan Dividen sebesar 1,353 menunjukkan adanya hubungan yang searah dengan Harga Saham. Hasil Uji Hipotesis diperoleh nilai Uji Parsial (Uji t) variabel Arus Kas Operasi sebesar 0.069 > 0.05 dan nilai t-hitung (1,852) < t-tabel (1,999). Hal ini menunjukkan variabel Arus Kas Operasi tidak berpengaruh terhadap Harga Saham. Variabel Kebijakan Dividen diperoleh nilai Uji Parsial (Uji t) sebesar 0.003 < 0.05 dan nilai t-hitung (3,073) > t-tabel (1,999). Hal ini menunjukkan variabel Kebijakan Dividen mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap Harga Saham. Sedangkan untuk Uji Simultan (Uji F) diperoleh nilai signifikansi variabel Fhitung sebesar 16,405 > Ftabel 0,05 (2 ; 62) = 3,15 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat dijelaskan bahwa Arus Kas Operasi dan Kebijakan Dividen secara simultan berpengaruh positif signifikan terhadap Harga Saham. http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16157/1/FEB_MNJ_1502025102_FAUZIYANUR%20ISTIQOMAH.pdf Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Store Atmosphere dan Service Quality terhadap Keputusan Pembelian Pizza Hut di Mall Summarecon, Bekasi Utara

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16156/

Pengaruh Store Atmosphere dan Service Quality terhadap Keputusan Pembelian Pizza Hut di Mall Summarecon, Bekasi Utara

Prastianto, Arif

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh Store Atmospher dan Service Quality terhadap Keputusan Pembelian. Sumber data penelitian yang digunakan yaitu data primer yang berasal dari sampel berjumlah 102 responden dan data sekunder yang diperoleh melalui buku-buku atau literature yang berkaitan dengan penelitian ini. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini yaitu dengan metode aksidental sampling. Teknik pengolahan analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis linier berganda, uji asumsi klasik, analisis koefisien korelasi, analisis koerfisien determinasi dan uji hipotesis.
Kemudian data diproses menggunakan analisis regresi linier berganda dengan diolah menggunakan SPSS 20. Hasil penelitian dengan taraf signifikansi 5% menemukan bahwa: (1) Store Atmosphere berpengaruh positif terhadap Keputusan Pembelian, (2) Service Quality berpengaruh positif terhadap Keputusan Pembelian, dan (3) Store Atmosphere dan Service Quality secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16156/1/FEB_MNJ_1502025040_Arif%20Prastianto.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Framing Pemberitaan Media Online mengenai Bentrokan Anggota Front Pembela Islam (FPI) dengan Anggota Kepolisian

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16155/

Framing Pemberitaan Media Online mengenai Bentrokan
Anggota Front Pembela Islam (FPI) dengan Anggota Kepolisian

Romadlan, Said

In principle, a news report must be objective and unbiased. But in practice there is often a news that is
not objective and biased. This is because there are interests that affect the pattern of media content so
that the news tends to be biased. One form of bias is framing, which is the process of selecting and
emphasizing certain issues from the many issues that exist. With regard to framing practices, this
article focuses on two issues, namely first, how to frame the news of clashes between members of the
Islamic Defenders Front (FPI) with police officers in Kompas.com and Tirto.id? Second, what factors
influenced the framing of the news of the clashes between members of the Islamic Defenders Front
(FPI) and police officers in Kompas.com and Tirto.id? The method used is the framing analysis of
Robert N. Entman’s model. Data collection uses documentation and literature review, while data
analysis is text analysis that refers to Entman framing analysis. The results of the study showed that
first, framing Kompas.com highlighted the fact of attacks carried out by FPI members against police
officers. While framing Tirto.id highlights the fact of shootings carried out by police officers against
FPI members. Second, the factor that affects framing is the media practices (media routines) of the
both of online media. Thus, the both of online media in their reporting on clashes between FPI
members and police officers tend to be biased because they are influenced by their respective media
practices.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16155/1/artikel%20jurnal%20interaksi%20umsu%20fpi-polisi%20published.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Hubungan Antara Pendidikan, Pengetahuan, Pendapatan Orang Tua Dengan Status Gizi Balita Di Posyandu Pagerbatu Pandeglang Banten

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16154/

Hubungan Antara Pendidikan, Pengetahuan, Pendapatan Orang Tua Dengan Status Gizi Balita Di Posyandu Pagerbatu Pandeglang Banten

Jehma, Anis

Masalah kurang gizi masih merupakan masalah pokok masyarakat dari dulu hingga sekarang dengan berbagai faktor yang mendukung masih sangat kompleks. Anak balita merupakan kelompok yang menunjukan pertumbuhan yang pesat sehingga memerlukan perhatian yang lebih untuk kondisi kesehatannya. Status gizi yang dipengaruhi oleh masukan zat gizi, secara tidak lansung dipengaruhi oleh karakteristik keluarga. Karakteristik keluarga ikut menentukan keadaan gizi anak balita. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pendidikan, pengetahuan, dan pendapatan orang tua dengan status gizi balita di Posyandu Pagerbatu Pandeglang Banten. Penelitian dengan desain cross sectional ini dilakukan pada bulan Januari-November 2018. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 85 orang yang diambil dengan teknik simple random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara terstruktur tentang pendidikan, pengetahuan, dan pendapatan orang tua. Pengukuran berat badan dilakukan untuk menilai status gizi balita berdasarkan kategori berat badan menurut umur (BB/U). Uji statistik menggunakan uji chi squre untuk mengetahui hubungan antara variabel bebas dangan variabel terikat. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ada hubungan antara tingkat pendidikan orang tua dengan status gizi balita (p=0.004). adapun untuk pengetahuan, dan pendapatan keluarga tidak berhubungan dengan status gizi balita dengan nilai P masing-masing (P=0.660), dan (P=0.112).

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16154/1/FIKES_GIZI_%201405025108_%20ANIS%20JEHMA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Substitusi Biji Wijen dan Tepung Biji Wijen dalam Pembuatan Pie Susu Sumber Kalsium serta Tinggi Fosfor untuk Ibu Hamil

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16153/

Substitusi Biji Wijen dan Tepung Biji Wijen dalam Pembuatan Pie Susu Sumber Kalsium serta Tinggi Fosfor untuk Ibu Hamil

Rahmah, Ulfah Nurida

Angka Kematian Ibu (AKI) merupakan salah satu indikator kesejahteraan masyarakat di suatu negara. Penyebab langsung kematian ibu salah satunya yaitu hipertensi sebesar 27,1%, dengan faktor risiko diantaranya karena ketidakseimbangan kalsium dalam tubuh. Kalsium dan fosfor memiliki hubungan yang sinergis. Salah satu bahan makanan yang mengandung kalsium dan fosfor adalah biji wijen, serta produk yang akan dibuat yaitu pie susu. Tujuan penelitian ini adalah untuk memformulasikan biji wijen dan tepung biji wijen dalam menghasilkan pie susu sumber kalsium dan tinggi fosfor yang disukai oleh panelis. Pie susu dapat dikatakan sumber kalsium dan tinggi fosfor apabila mencapai ALG sebesar 195 mg kalsium dan 210 mg fosfor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Adapun perlakuan pada penelitian ini berupa substitusi tepung terigu dengan penambahan tepung biji wijen sebanyak 3 taraf (10%, 15%, dan 20%), dan substitusi tepung terigu dengan penambahan biji wijen sebanyak 1 taraf (20%). Data yang diperoleh dari uji organoleptik akan dianalisis secara statistik dengan ANOVA, dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Test dengan tingkat signifikansi 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan biji wijen dan tepung biji wijen mempengaruhi mutu dan tingkat kesukaan panelis secara keseluruhan, namun tidak pada tingkat kesukaan rasa pie susu. Produk terpilih yaitu pada formula 3 dengan subsitusi tepung terigu : tepung biji wijen : biji wijen yaitu sebesar 60%:20%:20%. Sajian pie susu sumber kalsium tinggi fosfor sebanyak 40 g memiliki kandungan energi 170 kkal, kalsium sebesar 99 mg, dan fosfor 90 mg.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16153/1/FIKES_GIZI_1605029003_ULFAH%20NURIDA%20RAHMAH.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Disiplin Kerja dan Penghargaan terhadap Kinerja Karyawan PT. Telkom Indonesia Witel Jatinegara Jakarta Timur

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16152/

Pengaruh Disiplin Kerja dan Penghargaan terhadap Kinerja Karyawan PT. Telkom Indonesia Witel Jatinegara Jakarta Timur

Khairunnisa, Fathi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh disiplin kerja dan penghargaan terhadap kinerja karyawan PT. Telkom Indonesia Witel Jatinegara Jakarta Timur. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik pengumpulan data berupa penyebaran kuesioner yang dilakukan kepada pegawai PT. Telkom Indonesia Witel Jatinegara Jakarta Timur dan diukur menggunakan skala likert. Variabel yang diteliti adalah Disiplin Kerja, Penghargaan sebagai variabel independen dan Kinerja sebagai variabel dependen. Sampel yang diambil sebanyak 107 responden dengan teknik pengambilan non probability sampling. Teknik pengolahan dengan menggunakan bantuan software SPSS (Statistical Product and Service Solutions) versi 20 dan analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji validitas, uji reliabilitas, analisis statistik deskriptif, analisis regresi linier berganda, uji asumsi klasik, analisis koefisien korelasi, analisis koefisien determinasi dan uji hipotesis. Model regresi linier berganda yang diperoleh yaitu Y = 11,375 + 0,637 X1 + 0,114 X2 + e, hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa residual berdistribusi normal, tidak terjadi multikolinearitas, tidak ada korelasi negatif pada uji autokorelasi dan tidak terjadi heteroskedastisitas. Hasil analisis koefisien korelasi berganda antara variabel disiplin kerja dan variabel penghargaan terhadap kinerja karyawan sebesar 0,664, yang berarti terdapat hubungan kuat. Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa ada pengaruh positif dan signifikan antara disiplin kerja terhadap kinerja karyawan dengan nilai signifikansi 0,000< 0,05 dan nilai thitung > ttabel atau 6,551> 1,983. Sedangkan variabel penghargaan berpengaruh negatif signifikan terhadap kinerja karyawan dengan nilai signifikansi 0,133> 0,05 dan nilai thitung < ttabel atau 1,514< 1,983. Disebabkan bahwa pemberian pengahargaan yang diberikan perusahaan masih tergolong lambat dan rendah. Secara simultan disiplin kerja dan penghargaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05 dan nilai fhitung > ftabel atau 40,974> 3,08.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16152/1/FEB_MNJ_1502025100_FATHI%20KHAIRUNNISA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Risiko Bisnis dan Ukuran Perusahaan terhadap Struktur Modal Perusahaan Sektor Pertanian di Indonesia

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16151/

Pengaruh Risiko Bisnis dan Ukuran Perusahaan terhadap Struktur Modal Perusahaan Sektor Pertanian di Indonesia

Fundiani, Farrach Fresty

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Risiko Bisnis dan Ukuran Perusahaan Terhadap Struktur Modal pada perusahaan sektor pertanian yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Dalam penelitian ini digunakan metode eksplanasi, yaitu untuk menjelaskan pengaruh antara variabel bebas yaitu Risiko Bisnis dan Ukuran Perusahaan terhadap variabel terikat yaitu Struktur Modal dan menjelaskan hubungan antar variabel tersebut. Populasi dalam penelitian ini adalah perusahaan sektor pertanian yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia periode 2013-2017. Pemilihan sampel melalui metode purposive sampling. Terdapat 14 perusahaan yang memenuhi kriteria sebagai sampel penelitian, sehingga data penelitian berjumlah 70 data. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah telaah dokumen, data yang ditelaah adalah laporan keuangan tahunan (annual report), jurnal penelitian terdahulu dan literatur lain yang berkaitan dengan masalah penelitian. Teknik pengolahan dan analisis data meliputi analisis manajemen keuangan, analisis regresi linier berganda, uji asumsi klasik, uji hipotesis, uji koefisien determinasi dan uji koefisien korelasi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel Risiko Bisnis (BRISK) mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap Struktur Modal (DAR). Hal ini mencerminkan semakin meningkatnya risiko bisnis perusahaan akan cenderung menyebabkan peningkatan penggunaan hutang sebagai struktur modal perusahaan dan sebaliknya, jika risiko bisnis menurun maka struktur modal juga akan menurun. Selain itu, variabel Ukuran Perusahaan (SIZE) juga secara parsial mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan terhadap Strukur Modal (DAR). Hal ini menunjukkan semakin besar ukuran perusahaan maka perusahaan akan lebih cenderung menggunakan struktur modalnya sebagai hutang. Sementara, Hasil penelitian secara simultan juga menunjukkan bahwa Risiko Bisnis dan Ukuran Perusahaan secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Struktur Modal. Hal ini menunjukkan pada kenyataan bila semakin besar suatu perusahaan, maka ada kecenderungan untuk menggunakan jumlah pinjaman yang lebih besar. Tingkat risiko bisnis pada perusahaan juga mempengaruhi minat pemodal untuk menanamkan dana pada perusahaan dan mempengaruhi kemampuan perusahaan untuk memperoleh dana dalam menjalankan kegiatan operasionalnya.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16151/1/FEB_MNJ_1502025099_FARRACH%20FRESTY%20FUNDIANI.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Hubungan Tingkat Konsumsi Zat Gizi Makro, Frekuensi Jajan, Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar di Sekolah Citra Alam Tahun 2019

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16150/

Hubungan Tingkat Konsumsi Zat Gizi Makro, Frekuensi Jajan, Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar di Sekolah Citra Alam Tahun 2019

Hanifa, Misbahul

Kelompok yang rentan mengalami masalah gizi, terutama kekurangan energi dan protein adalah anak usia sekolah (6-12 tahun), kemudian obesitas, gagal tumbuh, anemia gizi besi, karies gigi serta infeksi cacing. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat konsumsi zat gizi makro, frekuensi jajan dan pengetahuan ibu dengan status gizi indeks IMT/U anak sekolah dasar di Sekolah Citra Alam yang dilaksanakan pada bulan Agustus-September tahun 2019. Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptif dengan desain cross-sectional. Sampel berjumlah 67 orang. Pengambilan sampel menggunakan metode accidental sampling. Pengambilan data dengan observasi, wawancara langsung recall 2 x 24 jam, FFQ, dan Self Questionnaire pengetahuan ibu tentang gizi anak sekolah. Hasil uji statistik chi-square menunjukkan terdapat hubungan antara tingkat konsumsi energi (p<0,05), tingkat konsumsi lemak (p<0,05), dengan status gizi. Tidak terdapat hubungan antara jenis kelamin (p>0,05), tingkat konsumsi protein (p>0,05), tingkat konsumsi karbohirat (p>0,05), frekuensi jajan (p>0,05), pengetahuan ibu (p>0,05) dengan status gizi.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16150/1/FIKES_GIZI_1605029002_MISBAHUL%20HANIFA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pembuatan Jelly Drink Berbasis Buah Bit (Beta Vulgaris) sebagai Minuman Fungsional

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16149/

Pembuatan Jelly Drink Berbasis Buah Bit (Beta Vulgaris) sebagai Minuman Fungsional

Zusar, Nelshinta Maria

Jelly drink adalah suatu produk minuman yang mudah dikonsumsi dan memiliki kriteria saat dikonsumsi menggunakan sedotan teksturnya mudah hancur tetapi bentuk gelnya masih terasa. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan penambahan konsentrasi karagenan dan jelly powder yang tepat secara organoleptik dan mengetahui kandungan gizi pada jelly drink buah bit. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari enam formula dan uji organoleptik dilakukan dengan panelis semi-terlatih. Hasil uji organoleptik dianalisis dengan uji Anova kemudian dilanjutkan dengan uji Duncan pada ∝ = 5%. Hasil uji Anova menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang nyata terhadap atribut rasa dan aroma pada uji hedonik dan mutu hedonik, namun pada atribut tekstur dapat memberikan pengaruh nyata pada uji hedonik dan mutu hedonik. Hasil penelitian menunjukkan formula A3B1 merupakan formula terpilih yaitu dengan penambahan karagenan 0,2% dan jelly powder 0,2%. Jelly drink buah bit memiliki kandungan energi total sebesar 23,80 kkal, energi dari lemak 0 kkal, protein 0,90 g, karbohidrat 5,05 g, lemak total 0 g, kadar air 93,52 g, kadar abu 0,54 g, asam folat 131,12 mcg, dan serat pangan 10,38 g per 100 kkal. Formula A3B1 dapat dijadikan sebagai minuman fungsional yang tinggi asam folat dan serat pangan.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16149/1/FIKES_GIZI_1505025167_NELSHINTA%20MARIA%20ZUSAR.pdf

Unduh!