Categories
Repo

Analisis Indeks Glikemik Snack Bar Berbahan Beras Hitam dan Kacang Merah Sebagai Alternatif Makanan Selingan

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16542/

Analisis Indeks Glikemik Snack Bar Berbahan Beras Hitam dan Kacang Merah Sebagai Alternatif Makanan Selingan

Ayunandha, Harentya

Masyarakat yang memiliki kesibukan yang tinggi, cenderung mementingkan kepraktisan dalam pemenuhan asupan makan. Konsumsi makanan selingan dengan kandungan gula yang tinggi dan serat yang rendah dapat menyebabkan penyakit degeneratif di usia muda. Modifikasi makanan selingan dalam bentuk snack bar menggunakan beras hitam yang merupakan pangan tinggi serat dan kacang merah yang merupakan pangan sumber serat dapat menghasilkan makanan selingan yang menarik dengan kandungan gizi yang lebih baik dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Tujuan penelitian ini adalah melakukan formulasi beras hitam dan kacang merah dalam bentuk snack bar yang memiliki indeks glikemik rendah. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan satu faktor perlakuan subsitusi kacang merah dengan taraf F0 (0%), F1 (10%), F2 (20%) dan F3(30%). Penentuan snack bar terbaik menggunakan uji organoleptik dengan panelis semi terlatih dan dilakukan penentuan uji indeks glikemik pangan. Untuk menentukan sifat fisik kimia pangan total gula pereduksi dalam produk menggunakan uji luff schoorl. Hasil penelitian menunjukkan bahawa dalam berat takaran saji snack bar 30 g terkandung energi sebesar 140 kkal, lemak 4 g, protein 2 g, karbohidrat 22 g, gula 3 g dan serat pangan 2 g. Selain itu snack bar beras hitam dan kacang merah memiliki indeks glikemik 35,91% dan beban glikemik 7,9 yang termasuk dalam kategori rendah. Berdasarkan kurva respon glukosa darah menunjukkan bahwa snack bar beras hitam dan kacang merah membuat kadar glukosa cenderung stabil bahkan tidak menyebabkan hiperglikemia di awal dan hipoglikemia setelah 2 jam pengambilan sampel glukosa darah.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16542/1/FIKES_GIZI_1505025067_HARENTYA%20AYUNANDHA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Capital Adequacy Ratio (Car) dan Non Performing Loan (Npl) terhadap Profitabilitas (Studi pada Sektor Perbankan Konvensional yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia)

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16548/

Pengaruh Capital Adequacy Ratio (Car) dan Non Performing Loan (Npl) terhadap Profitabilitas (Studi pada Sektor Perbankan Konvensional yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia)

Putra, Ardiansyah

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio perbankan yaitu Capital
Adequacy Ratio (CAR) dan Non Performing Loan (NPL) terhadap Profitabilitas
perbankan tahun 2012-2016.
Dalam penelitian ini menggunakan metode eksplanasi, yaitu untuk
menjelaskan pengaruh variabel dependen dan independen. Populasi dalam
penelitian ini adalah seluruh perusahaan perbankan yang terdaftar di Bursa Efek
Indonesia tahun 2012-2016 yang berjumlah 42 (empat puluh dua). Teknik
pemilihan sampel pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling
adalah teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu. Berdasarkan
kriteria yang telah ditentukan terdapat 18 (delapan belas) perusahaan perbankan
yang menjadi sampel dalam penelitian ini dengan total pengamatan sebanyak 90
(sembilan puluh) data. Teknik pengolahan data meliputi analisis deskripsi
keuangan, analisis regresi linier berganda, uji hipotesis dan analisis koefisien
determinasi (R2).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan variabel Capital
Adequacy Ratio dan Non Performing Loan berpengaruh signifikan terhadap
Return On Assets. Secara parsial, variabel Capital Adequacy Ratio tidak
berpengaruh signifikan terhadap Return On Assets. Sedangkan variabel Non
Performing Loan terdapat pengaruh signifikan negatif terhadap Return On Assets.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16548/1/FEB_MNJ_1402015037_Ardiansyah%20Putra.pdf

Unduh!

Categories
Repo

THE DETECTING FRAUD FINANCIAL STATEMENT ON MINING COMPANIESI INDONESIA

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16600/

THE DETECTING FRAUD FINANCIAL STATEMENT ON MINING COMPANIESI INDONESIA

Budiandru, Budiandru

The purpose of this study was to examine the effect of the fraud triangle in explaining the phenomenon of financial statement fraud. This study consists of five (5) variables, namely Financial Stability as proxied by ACHANGE, External Pressure as proxied by Leverage, Nature of Industry as proxied by Receivable, Ineffective Monitoring as proxied by BDOUT, and Change in Auditor. From the results of logistic regression analysis, it was found that 22 companies committed fraud and 17 companies did not commit fraud from 2018 to 2020, and the financial stability variable and the fraud industry variable indicated the presence of accounting tampering. Accountancy. These results support the fraud triangle theory in explaining the phenomenon of financial statement fraud.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16600/1/PEER%20REVIEW%20THE%20DETECTING%20FRAUD%20FINANCIAL%20STATEMENT%20ON%20MINING%20CO.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Tesis Ummul Qura

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16617/

Tesis Ummul Qura

Qura, Ummul

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16617/1/TESIS%20UMMUL%20QURA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Pelatihan dan Kompensasi terhadap Kinerja Karyawan PT. Inacon Luhur Pertiwi

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16619/

Pengaruh Pelatihan dan Kompensasi terhadap Kinerja Karyawan PT. Inacon Luhur Pertiwi

Rachmadi, Bayu Aditya

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara Pelatihan dan Kompensasi terhadap Kinerja Karyawan. Dalam penelitian ini digunakan metode survei. Variabel yang digunakan yaitu Pelatihan dan Kompensasi sebagai variabel independen dan variabel Kinerja Karyawan sebagai variabel dependen. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan perusahaan PT Inacon Luhur Pertiwi, yang berjumlah 80 orang. Teknik pemilihan sampel dilakukan dengan sample jenuh, sehingga diperoleh sampel berjumlah 80 orang sebagai responden. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan pengukurannya menggunakan skala likert. Teknik pengolahan dan analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, regresi linear berganda, uji asumsi klasik, dengan menggunakan uji normalitas, uji multikolinearitas, uji heteroskedastisitas, dan uji autokorelasi, pengujian hipotesis uji parsial (uji t), uji simultan (uji F), analisis koefisien korelasi parsial dan koefisien korelasi berganda.
Hasil Analisis Statistik Deskriptif yaitu variabel Kinerja Karyawan (Y) mendapati hasil rata-rata (mean) sebesar 46,31 dengan standar deviasi sebesar 6,667. Variabel Pelatihan (X1) mendapati hasil rata-rata (mean) sebesar 38,54 dengan standar deviasi sebesar 5,607. Variabel Kompensasi (X2) mendapati hasil rata-rata (mean) sebesar 38,89 dengan standar deviasi sebesar 5,496.
Hasil model regresi linear berganda yang diperoleh yaitu = 0,028+ 0,416 X1 + 0,573 X2. Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa residual berdistribusi normal, tidak terjadi multikolinearitas, tidak terjadi heteroskedastisitas, tidak terjadi autokorelasi sehingga dapat diinterprestasikan model regresi mempunyai sifat BLUE (Best Linear Unbiased Estimator).
Nilai Adjusted R2 sebesar 0,944 artinya variabel independen Pelatihan dan Kompensasi mampu mempengaruhi variabel dependen kinerja karyawan adalah sebesar 94,4% sedangkan sisanya sebesar 5,6% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti di dalam penelitian ini.
Hasil uji statistik t variabel yaitu Pelatihan (X1) menunjukkan thitung sebesar 5,267 > 1,991, tingkat signifikansi 0,000 < 0,05 maka Pelatihan secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap kinerja karyawan. Selanjutnya nilai thitung variabel yaitu Kompensasi (X2) menunjukkan thitung sebesar 7,104 > 1,991, tingkat signifikansi 0,000 < 0,05 maka Pelatihan secara parsial berpengaruh positif signifikan terhadap kinerja karyawan. Hasil uji F menunjukkan F hitung sebesar 672,394 > F 0,05 (2:77) = 3,12 dengan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05, maka dapat diinterpretasikan bahwa Pelatihan dan Kompensasi secara simultan atau bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan. Nilai koefisien korelasi parsial variabel Pelatihan (X1) dan variabel kinerja karyawan (Y) sebesar 0,514 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan terdapat hubungan positif rendah dan signifikan. Nilai koefisien korelasi parsial variabel Kompensasi (X2) dan variabel kinerja karyawan (Y) sebesar 0,630 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat dikatakan terdapat hubungan yang kuat dan signifikan. Analisis koefisien korelasi berganda diketahui bahwa nilai koefisien korelasi berganda (R) R) = 0,973 berarti kedua variabel yaitu Pelatihan dan Kompensasi secara bersama-sama mempunyai tingkat hubungan yang sangat kuat (berada pada interval 0,80- 1,000) dan positif terhadap kinerja karyawan. http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16619/1/FEB_MNJ_1402015041_Bayu%20Aditya%20Rachmadi.pdf Unduh!

Categories
Repo

Gambaran Tingkat Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Berdasarkan Paparan Informasi, Pengetahuan, Sikap Dan Sistem Monitoring Evaluasi Pada Remaja Putri Di Wilayah Suku Dinas Kesehatan Jakarta Selatan

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16468/

Gambaran Tingkat Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Berdasarkan Paparan Informasi, Pengetahuan, Sikap Dan Sistem Monitoring Evaluasi Pada Remaja Putri Di Wilayah Suku Dinas Kesehatan Jakarta Selatan

Rahmawati, Elza

Kepatuhan adalah suatu perubahan perilaku dari perilaku yang tidak menaati peraturan ke perilaku yang menaati peraturan. Masalah kepatuhan merupakan kendala utama suplementasi besi harian, karena itu suplementasi mingguan sebagai alternatif untuk mengurangi masalah kepatuhan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kepatuhan konsumsi Tablet Tambah Darah berdasarkan paparan informasi, pengetahuan, sikap dan sistem monitoring dan evaluasi pada remaja putri di wilayah Suku Dinas Jakarta Selatan. Desin studi dalam penelitian ini adalah cross sectional dan teknik yang digunakan yaitu Multistage Sampling, sehingga responden dalam penelitian ini adalah 4 sekolah yang berada di 2 Kecamatan yang terdapat di Jakarta Selatan yang dipilih secara systematic random sampling. Dari penelitian ini, dapat dilihat bahwa sebanyak 75,9% remaja putri tidak patuh mengkonsumsi TTD, sedangkan uji hubungan antara paparan pengetahuan, pengetahuan, sikap, dan sistem monitoring evaluasi memiliki hasil yang signifikan dengan kepatuhan konsumsi TTD yaitu Paparan Informasi (p = 0,002). Pengetahuan Anemia dan TTD (p = 0,000), Sikap tentang Anemia dan TTD p = 0,000) dan Sistem Monitoring Evaluasi Program (p = 0,013).

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16468/1/FIKES_GIZI_%201505025052_%20ELZA%20RAHMAWATI.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Unit Cost Pelayanan Hemodialisis dengan Metode Activity Based Costing Pada Era Jaminan Kesehatan Nasional di Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih Tahun 2018.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16469/

Unit Cost Pelayanan Hemodialisis dengan Metode Activity Based Costing Pada Era Jaminan Kesehatan Nasional di Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih Tahun 2018.

Talitha, Farizia

Indonesia mulai mengoperasikan program asuransi kesehatan pada tahun 2014 dengan skema pembayaran oleh Indonesian Case Based Groups (INA-CBG’s). Tarif INA-CBG’s tertuang dalam Permenkes No. 64 tahun 2016. Salah satu tarif pelayanan yang diatur dalam Permenkes No. 64 tahun 2016 adalah hemodialisis. Rumah Sakit Islam Jakarta Cempaka Putih sebagai salah satu rumah sakit yang memiliki pelayanan hemodialisis mempunyai peranan untuk memberikan pelayanan yang berkualitas namun tetap memperhatkan biaya yang efektif. Salah satu metode penghitungan yang dapat digunakan adalah Activity Based Costing (ABC). Metode ini dapat mengukur secara akurat biaya dari aktivitas apa pun, meningkatkan ketepatan dan ketepatan dalam perincian biaya pengisian. Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan analisis unit cost menggunakan metode activity based costing. Hasil penelitian didapatkan Unit cost pelayanan hemodialisis dengan metode ABC sebesar Rp 1.203.392. Unit cost dengan metode ABC memiliki selisih lebih besar Rp 280.292 dibandingkan klaim INA-CBG’s senilai Rp 923.100. Dan memiliki selisih lebih kecil Rp 187.985 dari tarif RSIJ Cempaka Putih yang senilai Rp 1.391.377. Saran agar kedepannya perlu mempertimbangan penentuan tarif dengan metode ABC agar akurasi perhitungannya tepat.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16469/1/FIKES_KESMAS_1405015055_FARIZIA%20TALITHA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Edukasi terhadap Pengetahuan Calon Pengantin tentang Gizi Persiapan Kehamilan Di Kantor Urusan Agama Kecamatan Cantigi Indramayu Tahun 2019

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16470/

Pengaruh Edukasi terhadap Pengetahuan Calon Pengantin tentang Gizi Persiapan Kehamilan Di Kantor Urusan Agama Kecamatan Cantigi Indramayu Tahun 2019

Sidarta, Eni Fitriani

Gizi Persiapan Kehamilan adalah hal yang perlu diperhatikan bagi calon pengantin agar terpenuhinya asupan zat gizi yang cukup, yang berguna untuk kematangan seksual. Masalah gizi yang tidak diperhatikan sebelum kehamilan akan berisiko mengalami Kekurangan Energi Kronis (Dewantari, 2013). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh edukasi terhadap pengetahuan calon pengantin tentang gizi persiapan kehamilan. Penelitian ini menggunakan desain penelitian Quasi Experiment melalui Pretest dan Posttest dengan rancangan Non equivalent control group. Menggunakan Sampling Quota Sampel berjumlah 60 responden. Kelompok eksperimen 30 sampel dan kontrol 30 sampel. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik usia calon pengantin pada kelompok eksperimen dan kontrol sudah ≥16 tahun, pendidikan calon pengantin pada kelompok eksperimen sebagian besar berpendidikan menengah sebanyak 22 responden (73,3%) sedangkan kontrol sebagian besar pendidikan dasar sebanyak 22 responden (73,3%), dan jenis pekerjaan sebagian besar wirausaha/dagang pada kelompok eksperimen sebanyak (40,0%) sedangkan pada kontrol sebanyak (26,7%). Berdasarkan uji statistik, pada kelompok eksperimen menggunakan Uji Paired Sampels Test menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan skor pengetahuan pretest dan posttest (p 0,000) dan kontrol menggunakan uji wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan skor pengetahuan pretest dan posttest (p 0,000). Selanjutnya, Ada perbedaan pengetahuan calon pengantin setelah diberikan intervensi pada kelompok eksperimen dan kontrol (p 0,020).

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16470/1/FIKES_GIZI_%201505025053_ENI%20FITRIANI%20SIDARTA.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan PT. Qualitas Andalan Bersama (Qgolf)

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16471/

Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan PT. Qualitas Andalan Bersama (Qgolf)

Nurhayati, Eva

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan, Dan
Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan PT. Qualitas Andalan
Bersama (QGolf).
Dalam penelitian ini digunakan metode survei. Variabel yang diteliti adalah
“Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan” sebagai variabel Independen dan
“Loyalitas Pelanggan” sebagai variabel dependen. Populasi yang digunakan dalam
penelitian ini adalah member QGolf. Jenis penelitian yang digunakan adalah
Kausatif. Jumlah Sampel dalam penelitian ini sebanyak 87 responden.
Kualitas Pelayanan berpengaruh positif terhadap Loyalitas Pelanggan. Hal ini
dapat dibuktikan dengan tingkat signifikansi variabel Kepuasan Pelanggan 0,001< 0,05 dan nilai thitung 3,516> ttabel 1,988 dari ketentuan df= n – k atau df= 87 – 3= 84
maka diperoleh ttabel 1,988 dan hubungannya adalah positif.
Kepuasan Pelanggan berpengaruh positif terhadap Loyalitas Pelanggan. Hal
ini dapat dibuktikan dengan tingkat signifikansi variabel Kepuasan Pelanggan
0,000< 0,05 dan nilai thitung 4,073> ttabel 1,988 dari ketentuan df= n – k atau df= 87
– 3= 84 maka diperoleh ttabel 1,988 dan hubungannya adalah positif.
Kualitas Pelayanan dan Kepuasan Pelanggan berpengaruh secara simultan
terhadap Loyalitas Pelanggan Hasil ini dapat dilihat dari hasil uji F dimana Fhitung
lebih besar dari Ftabel (15.090> 3,10) dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000.
Kemudian besarnya nilai Adjusted R Square sebesar 0,247, artinya 24,7% variabel Loyalitas Pelanggan dapat dijelaskan oleh variabel Kualitas Pelayanan dan
Kepuasan Pelanggan.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16471/1/FEB_MNJ_1002015037_Eva%20Nurhayati.pdf

Unduh!

Categories
Repo

Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan di SDN Cirendeu 03 Tangerang Selatan Tahun 2018

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16472/

Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Konsumsi Makanan Jajanan di SDN Cirendeu 03 Tangerang Selatan Tahun 2018

Agustin, Laily Fajriutami

Keamanan pangan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Kurangnya perhatian terhadap hal ini, sering mengakibatkan terjadinya dampak berupa penurunan kesehatan konsumennya. Perilaku pemilihan makanan dipengaruhi oleh pengetahuan gizi, sikap, serta perilaku yang terkait. Apabila pengetahuan, sikap, dan perilaku masing kurang memadai, maka pemilihan makanan jajanan menjadi kurang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan perilaku mengkonsumsi jajanan sehat di SDN Cirendeu 03 Tangerang Selatan. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa-siswi kelas 4,5,dan 6 di SDN Cirendeu 03 Tangerang Selatan dengan besar sampel yang diambil adalah seluruhnya yang berjumlah 120 responden. Penelitian ini menggunakan jenis data primer dan sekunder. Cara pengambilan sampel menggunakan teknik sampling jenuh dengan variabel yang diteliti yaitu pengetahuan siswa tentang jajanan sehat, sikap siswa mengenai perilaku mengkosumsi jajanan sehat serta perilaku siswa mengkonsumsi jajanan sehat.

http://repository.uhamka.ac.id/id/eprint/16472/1/FIKES_KESMAS_1405015083_LAILY%20FAJRIUTAMI%20AGUSTIN.pdf

Unduh!